ジビエカフェとうぐら 三年検査
徳之島 金見地区に観光拠点兼ねた小さなカフェを設計しました。
2019年3月竣工で三年検査はコロナで伸び伸びになっていました。
およそ10坪の小さな建物ですが、国立公園内で景観に配慮するとこを求められました。
集落でもよく見かける素材や錆びにくい素材を用いることで、工事費、手間費を抑えながら、メンテナンスもしやすい工夫をしています。
そして、あまちゃん達は、害獣として処分されるイノシシや地場の野菜などを使って、色鮮やかな美味しいジビエ料理を披露、循環型のステキな食堂です。
永く愛していただけるように、そして、ますます地域の光、あまちゃん達の活躍の場になるように祈ってます。
施主: 一般社団法人 金見あまちやんクラブ
〒891-7422 鹿児島県大島郡徳之島町金見４７４https://kanan.blue/food/
協力:徳之島 作山建築設計事務所 合同会社4FA 一級建築士事務所
